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白切雞推介
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https://books.google.com.tw/books?id=9hJGAwAAQBAJ&pg=PA20&lpg=PA20&dq=%E7%99%BD%E5%88%87%E9%9B%9E%E6%8E%A8%E4%BB%8B&source=bl&ots=pIQB2akAli&sig=ACfU3U3iWUd7plb7apAks7-NfMNVwkogYQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi5s_ad_Kf-AhXSTmwGHdi7BdIQ6AF6BQjBAhAD
真味香港菜 - 第 20 頁 - Google 圖書結果
把用蒜茸炒過的米放進電飯煲,加入蒸白切雞的雞汁,再加入適量的水,雞汁加上水等於平日煮飯的水份量,然後把飯煮熟。 4..在飯收水後放進椰汁同焗。吃前把椰汁在飯中拌勻。
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