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發霉食物可以吃嗎
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https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-47298511
BBC解疑:發霉的食物還能吃嗎?
莫斯利說,針對發霉的奶酪,如果將發霉的部分切掉(要特別小心,刀子不要沾上霉菌),很多奶酪,例如切達奶酪(Cheddar)和帕馬森奶酪(Parmesan),都是 ...
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