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發霉食物可以吃嗎
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https://www.liver.org.tw/journalView.php?cat=11&sid=168&page=2
吃到發霉的食物,會傷肝嗎?
黴菌會產生黃麴毒素,食物中最常見是生長在保存不當的花生、玉米等作物上,也常在豆類製品裡發現。長期或大量攝食到有黃麴毒素污染的食品,可能導致中毒及 ...
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