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食物發霉切掉再吃？4種情況別食用當心傷肝致癌

原因 是在軟質食物中，菌絲能輕易往深處長，堅硬或緻密的食物則不容易被黴菌穿透。 「但我覺得，這樣做還是蠻危險的」，林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出 ...

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