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發酵食物的好處發酵進入了當代飲食之後，除了美味還有什麼 ...

因此，製作發酵食物的前提是，乾淨衛生的製作環境，保持恆溫乾淨，讓菌種進去是安全的。 ... 今期營養師講解何為發酵食物，它們對健康的好處，以及進食時的注意事項。

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