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酵母菌原來這麼厲害！趕緊吃點發酵的饅頭 - 字媒體

從營養和功效上來看，饅頭比麵包更有營養和具有保健作用。 饅頭屬於發酵食品的一種. 發酵，其實是食物在微生物的作用下，轉變為另一種食物的過程， ...

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