你即將離開本站

並前往https://zhuanlan.zhihu.com/p/54832005

关于面包的发酵：再无第二全的干货集！ - 知乎专栏

面包 最大的特点就是它是发酵食品。在制作的过程中，发酵是至关重要的一步，直接决定面包制作是否成功。 面包那股诱人的香气和风味，就是来源于发酵。曾有一段时间， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵食品麵包」的人也找了：

  1. 發酵麵包
    2.
  2. 發酵原理及應用
    3.
  3. 麵包酵母菌
    4.
  4. 發酵食品 定義
    5.
  5. 麵包發酵原理
    6.
  6. 麵包膨脹原理
    7.
  7. 麵包 發酵 原理 每 日 頭條
    8.
  8. 麵包發酵時間
    9.