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星野酵母麵包種-品牌介紹&玫瑰酵母種.pdf

一生為星野麵包種用儘心力，精研30年麵包種才完成 ... 麴與酵母是日本傳統的發酵食品 ... 自古日本使用麴菌釀造、天然酵母麵包種於此製法釀製而成、.

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