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讓人類愛上的發酵食品-麵包-科學人雜誌

堅持選用天然酵母、發酵奶油及國產小麥粉，將最精華的食材通通凝聚在麵包中，從 ... 多了解麵包；很多人不知道，其實世界上食用量最大的發酵食品，便是非麵包莫屬了。

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