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受世界各國歡迎的發酵食品之一：麵包 - 晨星健康養生網

麵包 是全世界的日常飲食中備受歡迎的一種發酵食品。將穀物的粉中加入酵母以及水，揉捏成「生麵團」發酵後進行烘焙。 為了使麵包膨脹，製作麵包時加入適當的酵母是 ...

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