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喝優酪乳、味噌湯等發酵食物能補充好菌？這4種常見發酵食物

以下這些常見的發酵食物，食用時該注意哪些重點？ ... 規定如果是以酸或酵素快速水解，未經發酵過程應標示為「水解」，有發酵過程應標示為「速成」， ...

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