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發酵食品有哪些
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發酵食物跟醃漬品不一樣/ 你吃對了嗎?
烤雞、烤鴨、鹹魚、鹹肉、冬腌菜、霉幹菜等雖然吃起來味道好,但專家提醒:長期食用這些熏烤腌制發酵類食物,有導致消化道腫瘤的危險,因此還是少吃為好。
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