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發酵蝦醬做法
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虾酱配方(虾酱做法) - 洪湖市
2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差,适当多加盐,反之则少加盐。每天 ...
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「發酵蝦醬做法」
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蝦 膏 製作