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發酵粉和泡打粉哪種好 - Ambass

小蘇打粉和泡打粉是製作蛋糕的「膨鬆劑」，能讓蛋糕體口感更好。 酵母粉( Dusty Yeast ) 製作需要麵包、包子或饅頭這類需要發酵的麵食時，會用到酵母粉來幫助麵糰膨脹 ...

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