你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/9299

新手篇！在家做麵包，先學會基礎的麵糰發酵法（種法）！

在麵糰表面噴一些水避免乾燥，將麵糰放入發酵箱中，或密閉空間，或用塑膠袋蓋住，室溫發酵約90分鐘即可。 中種麵糰也可直接於攪拌缸中發酵。

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵箱 原理」的人也找了：

  1. 發酵箱溫度控制
    2.
  2. 發酵箱如何使用
    3.
  3. 發酵箱推薦
    4.
  4. 沒有發酵箱 怎麼 發酵
    5.
  5. 麵包發酵溫度40度
    6.
  6. 惠而浦烤箱發酵
    7.
  7. 有發酵功能的烤箱
    8.
  8. 發酵溫度太高
    9.