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發酵箱 原理
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餐廚Boss-餐廚設備/二手/全新/訂製/購物網/雙門台車式凍藏發酵 ...
型號:JS-605; 立式發酵箱特殊結構充分利用熱原理,加上熱風迴圈功能,使整個箱內度、溼度均勻。 ... 適用於麵包、吐司、漢堡 、法國麵包等麵包類食品烘烤前的發酵。
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