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生髮面饅頭冷凍後的蒸法，麵糰凍過之後還能蒸饅頭嗎 - 嘟油儂

只要麵糰發酵過就可以，你冷凍的麵糰如果很硬就化了放到室溫幾個小時再蒸饅頭，. 饅頭可以冷凍嗎？是和麵發酵好冷凍，還是蒸熟好放涼冷凍？ 3樓：美麗 ...

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