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冷凍麵團發酵 - Suffly

A：若冷凍庫放不下麵團（空間不足以容納整個烤盤），可以再一次發酵，待整形之後，將麵團放到較小的烤盤上（約方便放入冷凍庫的大小）。發酵好之後，可以暫時將部分 ...

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