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發酵奶油吐司
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圓頂奶油吐司麵包
最後發酵:將整型好之麵糰最後發酵,放入最後發酵箱(溫度:38℃ 濕度:85%)約40~60分鐘。 烤 焙:烤箱需預熱,小麵包以較高溫烘烤,大麵包以較低溫烘烤。
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「發酵奶油吐司」
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