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發糕做法酵母
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發糕食譜酵母 - Qtill
【酵母麵糊】作法:麵粉+速酵母混合均勻. 加入微溫水,用打蛋器攪拌均勻(勿攪拌過度,免的麵糊出筋) 放到溫暖密閉空間發酵1小時(會產生許多小氣泡) (冬. 發糕(白米發酵 ...
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