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台灣舊慣生活與飲食文化 - 第 19 頁 - Google 圖書結果

... 所以稱為「發粿」,意味發財、大發利市;至於包仔粿,裡面裝有豆沙餡或肉餡,是取「包金」的吉祥意;菜頭粿是用蘿蔔和米粉作成,準備過年期間吃。

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