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「以前街邊店隨便開都賺」一之軒老闆挑戰24小時賣麵包

編按：原文首刊於2022年3月4日，本文旨在產業趨勢和企業經營分享。 疫情後客流量少一成五、大通路也搶賣現烤麵包，實體烘焙店面對前所未有危機。

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