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癌症患者牛肉湯
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癌症治療「食補」迷思多營養師:把握清淡、適量、均衡三原則
但臨床上常看到患者因食慾不佳,選擇喝雞精、魚湯、牛肉精取代正餐,要注意的是,蛋白質並不會因長時間熬煮而融入湯中,僅含有少量胺基酸、核酸、礦物質, ...
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