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當歸豬腳湯做法
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[台中豬腳] 南屯豬腳麵線@當歸湯頭略鹹大排長龍的豬腳老店
帶骨的豬腳超大塊的,整碗的比例大約是肉7:麵3,因為是清燉不像一般是紅燒做法所以他們的豬腳顏色比較淡,接近原本的肉色,在調味上也只有淡淡的鹹味 ...
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