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【裴社長廚房手記17】明福版清燉牛腩湯阿珠姐不藏私的手路菜

明福的清燉牛腩，牛腩軟嫩，湯頭清鮮，和牛肉名店「金春發」走同一路線。 ... 材料：台灣牛白腩3斤、洋蔥一顆、薑絲、三星蔥、鹽、冰糖、泡了當歸的 ...

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