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當歸土虱魚頭湯食譜與作法by 林清源

先用清水將土虱魚頭的血水沖乾淨，再放入滾水中川燙，再將煮過的混濁湯水倒掉。 · 再另外煮一大鍋水，加入當歸、枸杞....等中藥材，和切片的老薑一起下去燉 ...

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