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義大利風味番茄燉魚片

鯛魚片略切大片狀，先用鹽與麵粉拍過。 · 番茄、洋蔥、茄子、甜椒皆切成丁狀，巴西里切末（乾料亦可）。 · 鍋內加入橄欖油，先將鯛魚片放入兩面煎熟，取出備用。 · 用剩餘的 ...

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