鱸魚 1隻( 600公克) 草蝦 10隻 文蛤 15顆 切片洋蔥 1/4顆 切片紅蘿蔔 40公克 西洋芹 1支 蔥 20克 蒜瓣 4瓣 白酒 150ml 大蕃茄 1/2顆 蕃茄糊 10g 高湯 1L 橄欖油 30ml
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