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蝦食譜│番茄蝦湯脆脆米泡飯做多一步鮮味更濃郁

做法 · 1. 番茄底部割十字，放入熱水中燙半分鐘，取出泡冷水，剝皮，切粒，留半個份量後加。青瓜切小粒。 · 2. 蝦頭取出蝦膏，蝦殼和蝦頭留用，蝦肉背部割開 ...

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