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用錯番茄醬差很大 - Yamicook 美食廚藝教室

2.不含果肉的果泥則是Tomato Pureé，最濃稠的則是Tomato Paste，用於燉菜或義大利麵醬汁，最稀的則是果汁叫Tomato Sauce，常用來做紅醬。 說到此，大家頭昏了嗎？難怪連 ...

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