食材. 肉丸. 40 克麵包(新鮮或隔夜皆可)，切塊; 40 - 80 克牛奶; 6 - 12 枝新鮮巴西利，只取葉子; 1 粒蒜頭(非必選); 400 克牛絞肉; 2 顆蛋; ½ 茶匙鹽; 1 小撮黑胡椒粉 ...
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