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番茄牛腩食譜
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及不同鍋具的茄汁牛腩做法 - 松露玫瑰- 痞客邦
這是煮1.5小時的情形,已經變成番茄醬煮牛腩了!這時候的肉質有咬勁,可當一般燉牛肉佐茄醬食用,或是添加熱水(約400毫升)續煮30分鐘,即茄汁牛腩, ...
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