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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

匈牙利燉牛肉 Hungarian Goulash 我爸媽從匈牙利回來,帶著好多袋現磨的紅椒粉,我們做的第一道菜就是這道傳統的燉牛肉。這道菜也可以採用一般牛肉來做,不過我很愛小牛肩 ...

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