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基礎法式湯品：牛肉番茄濃湯 - 嘖嘖的料理手帳-

當雞高湯完成後，取約1000 c.c. 雞高湯、蔬菜及番茄糊混合，並放入切塊的牛小排，加鹽燉煮約30 分鐘. 6. 取出牛肉分裝於碗中. 7. 此時蕃茄湯內還有許多蔬菜，以攪拌棒 ...

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