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美國研究：10大高營養密度蔬菜排名 - 黃巴士

第8位：芹菜鐵含量約是番茄的20倍，每100克含2.2克蛋白質、8.5毫克鈣、8.5毫克鐵，還有豐富的胡蘿蔔素、磷及多種維他命，芹菜葉營養成分更高於芹菜莖。

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