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一招切洋蔥不流淚！涼拌洋蔥、涼拌毛豆超簡單食譜一次就上手

作法： 1. 大蒜切末；辣椒切末、毛豆剪掉頭尾，均備用。 2. 滾水中加入鹽1.5大匙、八角煮滾，八角可以用來去除豆澀味。 3. 放入毛豆一起煮滾，約煮2分鐘。

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