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製作「一茄三用」的手工蕃茄糊 - 嘖嘖的料理手帳-
蕃茄可以被用在大部分的中式、西式、義式料理,因此我們將分成兩階段入料、裝瓶,第一階段煮出來的蕃茄糊是中式茄醬(如果再加上小茴香,就是常用來沾麵包的番茄洋蔥 ...
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