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蕃茄醬英文ketchup源自閩南語? - 食品界不可說的密秘

有個相當流行的說法是來自廣東話的茄汁(ke-jiap)，也就是蕃茄汁/醬的簡省。這個說法不但音近，語意與來源似乎言之成理。甚至有權威辭典(2000 American Heritage Dictionary) ...

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