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111年第一次營養師考試-食品衛生與安全考古試題詳解

(D), 5, 依據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法，下列何種產業類別需聘任食品 ... 成品應留樣保存至有效日期後一個月; 製程管理及品質管制，應作成紀錄.

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