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界面活性劑結構
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玩轉科普腦:科學實驗x闖關遊戲x陶藝創作,探索體驗28招,培養STEAM未來力
3 强「稻草人動動腦界面活性劑的分子結構有兩個端,一端(疏水端)可以抓住油、另一端(親水端)可以抓住水。界面活性劑運用疏水端吸附油脂,再利用親水端溶於水的特性, ...
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