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界面活性劑結構
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中小學教科書化學名詞釋義 - 第 16 頁 - Google 圖書結果
能改變液體表面張力的試劑稱為界面活性劑,若其結構同時具有陽離子中心與陰離子中心,則稱之為兩性界面活性劑。常見的兩性界面活性劑之陽離子中心為銨鹽,陰離子中心為磺 ...
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