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界面活性劑結構
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NTCU科學遊戲Lab:泡泡是什麼
泡泡膜是一層薄膜,是由清潔劑分子包圍住水,所形成的一層薄膜。 圖1 泡泡膜示意。 為什麼清潔劑會包圍水分子呢? 因為清潔劑(或肥皂)是一種「界面活性劑」,界面 ...
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