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界面活性劑結構
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洗碗加點鹽輕鬆乾淨不殘留 - Yahoo奇摩新聞
當界面活性劑在水中濃度達臨界值時,會形成多個分子組成的微胞,也就是形狀如 ... 加入鹽巴(氯化鈉)時,水中的氯離子與鈉離子會破壞微胞結構。
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