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界面活性劑乳化精油之原理及應用黃世吉、顏孝欽; 林江珍

摘要. 利用不同的非離子型界面活性劑Tween 系列及Span 系列， 將油溶性的柑橘精油乳化成水溶性之乳液，利用位相差顯微. 鏡及雷射粒徑測定儀觀測安定性與粒徑之變化； ...

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