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界面活性劑乳化劑
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季刊第二卷第一期- 檢討合成洗衣粉之安全性
洗滌劑之主要原料,大多為陰離子系界面活性劑,其他一部份爲非離子系界面活性劑,. 因非離子系界面活性劑之化學構造中的親油基及親水基,均未爲離子化,因此都以乳化劑做. 食品 ...
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