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常見醛類(Aldehyde)化合物之特性與用途 - 科學Online

醛類是醇類（Alcohol, —OH）氧化的產物，會再被進一步氧化成酸(—C(＝O)OH)。醛類的性質跟羰基上所接碳鏈長度有關，譬如小分子醛類水溶性較佳，甲醛和乙 ...

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