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甲硫氨酸食物
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【食物營養】你所忽略的營養素缺乏,竟與心血管風險有關?
同半胱胺酸(homocysteine)是一種我們身體的代謝產物,會增加許多疾病的風險,最主要在心血管與腦血管疾病。 先來看看下圖這個生化代謝機制,甲硫胺酸是 ...
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