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幾丁聚醣之製備及其於農業之應用

幾丁聚醣(Chitosan，或甲殼素、殼聚醣、幾丁酸)是一種葡萄糖胺. 【(1,4)-2-amino-2-deoxy-β-D-glucan】所聚合而成的多醣體，為幾丁質(Chitin).

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