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甲殼質 - Wikiwand

甲殼素 （英語：Chitin，IPA:/ˈkaɪtɪn/ KY-tin），分子結構「 n」，又名「幾丁質」、「幾丁聚糖」、「幾丁寡糖」、「甲殼質」或「殼多糖」[1][2]，是一種含氮的多糖類 ...

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