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南國山水甲天下：廣西 - Google 圖書結果

採用桂北特產冬筍、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、精工烹炒,裝盤即成。 ... 製法是用糯米泡水蒸熟,然後用木棍舂成糯飯糰,使其具有筋力,再製成圓形餅狀晾乾即成。

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